Árboles monumentales en Finca El Renegado

ÁRBOLES MONUMENTALES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA EN LA FINCA EL RENEGADO La riqueza ecológica de la Finca El Renegado es una de nuestras mayores satisfacciones y responsabilidades, cuidarla y protegerla es nuestro legado. Hoy, las 8 encinas centenarias que salpican la finca, han sido catalogadas como árboles monumentales y singulares de la Comunidad Valenciana, como […]

Maridaje Bodegas Nodus

Comienza con un plato entrante de salazones seleccionados, que en este caso se combinan con nuestro nuevo vermouth Descaro, elaborado 100% con uva de Bobal. El siguiente plato son unas ostras maridadas con nuestra ginebra premium N GIN VLC, que consigue potenciar el sabor exquisito de las ostras. Como plato principal, se sirve una auténtica […]

Maridaje Nodus-Arroces

Las Bairetas, ubicada en Chiva (Valencia). Para el maridaje del plato principal (arroz) se ha utilizado nuestro vino Nodus Summun, uno de los vinos más complejos y elaborados de nuestra bodega. El segundo plato se ha regado con nuestro vino blanco más apreciado por los consumidores de nuestra bodega: el Nodus Chardonnay. Finalmente, el postre […]

Madrid Gourmet 2018

Salón de Gourmets 2018. Y, cómo no, Bodegas Nodus estuvo allí presente. Concretamente en el Pabellón 6, H12_14. Salón de Gourmets es una Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad a la que asisten profesionales de los 5 continentes. Es una cita obligada para los profesionales del sector, aunque no todos tienen cabida en […]

Seoul Food & Hotel 2018

SEOUL FOOD & HOTEL 2018, que se celebra en Seúl (Corea del Sur) del 1 al 4 de Mayo. Seoul Food & Hotel es una Feria internacional para la industria de alimentos, bebidas, panadería, insumos para hoteles, restaurante, foodservice y supermercados. Esta feria surge de la unión de dos grandes ferias con 25 años de […]

Prowein 2018

Feria Prowein 2018 Y este año Bodegas Nodus volvió a estar presente en la Feria internacional Prowein 2018. Esta feria anual se celebró del 18 al 20 de marzo en la ciudad de Düsseldorf, Alemania. Bodegas Nodus ocupó el Stand 10D214. Este año nuestro stand contó con la presencia de Adolfo de las Heras Junior. […]

Nueva imagen vinos Adolfo de las Heras

Adolfo de las Heras Garnacha es un vino con cuerpo, suave y con personalidad, donde el rasgo más característico es su aroma frutal. Elegante en boca, es amable y equilibrado. Adolfo de las Heras Sauvignon Blanc es un blanco agradable y fresco. En boca es un vino muy equilibrado, sabroso, con muy buena acidez y […]

Maridaje con Nodus

El Mundo, que describe un viaje por la gastronomía de la Comunidad Valenciana, degustando un maridaje con Nodus muy especial. Maridaje con Nodus En este artículo nos transcriben la visita a un restaurante especializado en arroces valencianos, armonizados en este caso con vinos de Bodegas Nodus. El menú comentado es el siguiente: Primer plato: Sardina […]