Maridaje Vacum-Nodus en Las Arenas

Nodus Chardonnay, Edición Limitada, criado en barrica nueva de roble francés de 225 litros durante tres meses y medio para más tarde trasegarlo a otra barrica nueva de roble francés de 600 litros durante otros nueve meses, más una prolongada guarda en botella. El Cava Reserva conjugaba a la perfección con una Cecina de 3 […]

Medalla de plata para Chaval

Medalla de Plata en el Concurso Internacional Mundus Vini Biofach 2017. El Gran Premio Internacional del Vino Ecológico MUNDUS VINI BIOFACH es un evento internacional que acoge vinos ecológicos de todas las regiones vinícolas del mundo. El objetivo es fomentar la calidad y la comercialización de los vinos presentados. Se celebra en Alemania. La valoración […]