Capellana
Rosado

 

D. O. Utiel-Requena

Influencia mediterránea

Vino de la D. O. Utiel–Requena, con una marcada personalidad joven y gran influencia mediterránea. Elaborado con uvas de los propios viñedos, situados a 700 metros sobre el nivel del mar, donde existe un clima continental caracterizado por un contraste de temperaturas muy acusado sin perder la influencia mediterránea, dada la cercanía a la costa.


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Vino Ecológico

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Ficha Técnica

Tipo de vino:

Rosado

Marca:

Capellana

Viñedos:

De la propiedad

Variedad de la uva:

Tempranillo

Denominación Origen:

Utiel-Requena

Región:

Caudete de las Fuentes (Valencia)

Productor

Bodegas Nodus, S. L. U.

Dirección Técnica:

Gonzalo Medina

Graduación Alcohólica:

12º

Tipo de Elaboración:

Convencional

Certificación:

Ecológico

Nota de cata

Vista:

Elegante color frambuesa, intenso y brillante.

Nariz:

Persistente aroma a fruta roja entre las que se identifica la frambuesa.

Gusto:

En boca resalta su carnosidad y untuosidad. Gran efecto refrescante debido a su peculiar acidez, con un final de boca muy deseable.

Maridaje:

Ideal para acompañar arroces y pastas.

Temperatura de Servicio:

Es conveniente servir frío, pero no demasiado, alrededor de los 10-12º.