Chaval
Macabeo

 

D. O. Valencia

Joven y ecológico

Vino blanco joven y ecológico con certificación Vegano. Chaval es un vino comprometido con la creatividad. Queremos que cada vino cuente una historia. Chaval Macabeo se elabora con un atento seguimiento de la maduración para determinar el momento óptimo de la vendimia para una posterior selección de uvas y fermentación controladas a baja temperatura.


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Vino Ecológico

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Ficha Técnica

Tipo de vino:

Blanco joven

Marca:

Chaval

Variedad de la uva:

Macabeo

Denominación Origen:

Valencia

Productor

Bodegas Nodus, S. L. U.

Dirección Técnica:

Gonzalo Medina

Graduación Alcohólica:

12,5º

Tipo de elaboración:

Ecológica

Certificación:

Ecológica, Vegano

Nota de cata

Vista:

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Nariz:

Vino muy aromático, donde se aprecia claramente las notas características e intensas del aroma de Macabeo. Recuerdos a fragancias florales.

Gusto:

En boca es un vino con una acidez muy agradable, lo que le confiere frescura. Tiene un paso por boca suave y una buena persistencia en el paladar.

Maridaje:

Ideal para acompañar platos ligeros de nuestra zona Mediterránea como pescados y quesos no grasos.

Temperatura de Servicio:

8-10º