El Renegado
Tinto

 

D.O. Utiel-Requena

Máximo potencial

De una cuidada selección de uvas procedentes de nuestras cepas viejas, de más de 50 años, de la Finca El Renegado, se extrae su máximo potencial y se elabora este magnífico vino ecológico. La selección de uvas con la óptima maduración en campo ayudan a desarrollar este vino que fermenta a bajas temperaturas desarrollando su carácter frutal, y que posteriormente tendrá un corto paso por barrica para darle complejidad y estructura. Vino con notas muy frutales del bobal, bien ensamblado con toques de madera.

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Ficha Técnica

Tipo de vino:

Tinto fermentado en barrica

Marca:

El Renegado

Viñedos:

De la propiedad

Variedad de la uva:

Bobal

Denominación Origen:

Utiel-Requena

Región:

Caudete de las Fuentes (Valencia)

Productor

Bodegas Nodus, S. L. U.

Dirección Técnica:

Gonzalo Medina

Graduación Alcohólica:

13º

Tipo de Elaboración:

Ecológica

Certificación:

Ecológico

Nota de cata

Vista:

Brillante con toques granates. Gran intensidad de capa.

Nariz:

Elegante y a la vez compleja, con carácter frutal intenso y notas especiadas de la madera. En nariz destacamos los aromas a frutos negros muy maduros, en segundo lugar se deja notar la vainilla y los tostados de su paso por barrica haciéndolo un gran vino.

Gusto:

Deja un gusto estructurado, aterciopelado y persistente a fruta roja madura con buena acidez. Su paso por barrica de roble francés durante 4 meses, le aporta esa complejidad y su carácter sedoso en boca.

Maridaje:

Es un vino ideal para acompañar carnes y guisos.

Temperatura de Servicio:

Es conveniente servir frío, pero no demasiado, alrededor de los 16º-18º.

Premios

  • Medalla de Oro – Golden Leaf Awards 2016 Vinum Nature – El Renegado Tinto Barrica 2012
  • Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition 2014 (U.K) – El Renegado Tinto 2010
  • Medalla de Bronce – International Wine Challenge 2014 (U.K) – El Renegado Tinto 2010