Nodus
Rosado

 

D. O. Utiel-Requena

Rosado ecológico

Vino rosado joven ecológico de nuestra marca insignia Nodus. Las mejores uvas de nuestros viñedos son seleccionadas para obtener este rosado 100% bobal. Una vez alcanzada la madurez óptima se realiza una corta maceración en frío efectuando la fermentación a 16º C de temperatura para posteriormente realizar el método tradicional de sangrado, conservando así el mosto con todos los sabores y aromas de las uvas. Categorizado como vino ecológico a partir de la añada 2018.


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Vino Ecológico

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Ficha Técnica

Tipo de vino:

Rosado joven

Marca:

Nodus

Variedad de la uva:

Bobal

Denominación Origen:

Utiel-Requena

Nota de cata

Vista:

Brillante color rojo frambuesa.

Nariz:

Intenso aroma a frutos rojos con fondos florales.

Gusto:

En boca resulta elegante, sabroso y fresco.

Maridaje:

Ideal para acompañar aperitivos, pescados, comidas suaves, arroces y todo tipo de guisados, así como carnes.

Temperatura de Servicio:

8-10º C

Puntuaciones

  • 87 Puntos – Guía Peñín 2018 – Nodus Rosado 2017