Nodus
Sauvignon Blanc

 

D.O. Utiel-Requena

Espíritu ecológico

Vino blanco ecológico de la marca Nodus elaborado a partir de uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Vendimiado por la noche para recoger el fruto fresco se le realiza una corta maceración del mosto con los hollejos a baja temperatura antes del prensado. Categorizado como vino ecológico a partir de la añada 2018.

COMPRA

Ficha Técnica

Tipo de vino:

Blanco

Marca:

Nodus

Variedad de la uva:

Sauvignon blanc

Denominación Origen:

Utiel-Requena

Región:

Caudete de las Fuentes (Valencia)

Productor

Bodegas Nodus, S. L. U.

Dirección Técnica:

Gonzalo Medina

Graduación Alcohólica:

12,5º

Tipo de Elaboración:

Convencional

Certificación:

Ecológico

Nota de cata

Vista:

Amarillo pálido, con detalles verdes y brillante.

Nariz:

Aroma intenso, fresco y frutal, noble en nariz con recuerdos a fruta tropical.

Gusto:

En boca es un vino muy equilibrado, sabroso con muy buena acidez con un final largo y perfumado.

Maridaje:

Muy agradable de tomar acompañando platos de pescado y pasta.

Temperatura de Servicio:

Temperatura de Servicio: 8-10º C

Premios

  • Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy 2020 – Noudus Sauvignon Blanc 2019