La herencia

Este vino es uno de los más exclusivos de Nodus, con el Ocho Encinas queremos transmitir la herencia de nuestra tierra, nuestras parcelas están rodeadas de bosque y dentro de la finca hay 8 encinas monumentales. Las uvas se vendimiaron a mano, haciendo una selección en el propio viñedo, vendimiando solamente los racimos que se encuentran en el punto óptimo de maduración. Tomando todo el cuidado y dedicación que este vino requiere y demuestra en su sabor. Este vino es un coupage de merlot y cabernet, estas parcelas tienen una baja producción y las uvas son pequeñas, esto permite tener una mayor concentración y el resultado es un vino con más color, cuerpo y sabor.   

Vino Ecológico